Química del Jabón :: Obtención y Composición Química
Para que la saponificación se produzca es necesario que agites la mezcla de la grasa con la sosa. Si la sosa es sódica (hidróxido de sodio) obtendrás un jabón sólido y duro, si en cambio, es potásica (hidróxido potásico) el jabón que obtendrás será blando o líquido (cremas jabonosas como las de …